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菌床 きのこ栽培
菌床ブロック
菌床 しいたけ

各地から寄せられた椎茸写真

菌床
【当社の菌床について】
当社では、菌床用培地の原料(オガ屑、米ぬか、小麦フスマ)は中国産のものを使用し、中国の菌床工場において徹底した管理の元、生産しております。現在、日本において心配されております放射性セシウムなどの影響はありません。よろしくお願いいたします。
菌床 しいたけ
菌床 きくらげ
菌床 ひらたけ
菌床 エリンギ
菌床 しいたけ クワガタ
◎シイタケ菌床、キクラゲ菌床、ヒラタケ菌床、エリンギ菌床 他を取扱っております。詳しくはお問合せ下さい。
ご挨拶
品質管理万全のきのこ菌床で、農家経営のお役に立てればと思います。
北海道から東北、関東、中部、関西、中国、四国、九州まで。当社は全国各地への出荷に対応しております。

インフォメーション
グアニル酸やグルタミン酸を豊富に含む食材として欠かせない椎茸。さらに国立がんセンターによると、免疫を強めるはたらきがあるとされています。
栄養価としては炭水化物、食物繊維、ミネラルが主であるしいたけは、低カロリー食として今後も需要が増加していくことが予測されます。

椎茸(しいたけ)辞典
古くは生薬として用いられた椎茸。日本では精進料理に欠かせない存在でした。海外では今「UMAMI(うまみ)」が話題ですが、椎茸はうまみ成分“グルタミン酸”を多く含む、低カロリー食材です。
>>椎茸(しいたけ)辞典

菌床 しいたけ(椎茸)、きくらげ、ひらたけ 他 製造販売
株式会社 和進
〒321-4361
栃木県真岡市並木町3-26-5ウッドハイムB棟102号
TEL:0285-81-7768
FAX:0285-81-7769
090-6516-4111
[営業担当:殷 いん]


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椎茸を使った料理2天ぷら

椎茸を使った料理3炒め物

椎茸を使った料理4鍋物

椎茸を使った料理5貝と一緒に

きれいに飾っていて美しいですね